ALÉRGENOS

En el siguiente archivo, detallamos el contenido de los principales alérgenos que contienen nuestros diferentes productos según nuestros proveedores.

EN BASE AL REGLAMENTO EUROPEO 1169/2011 SOBRE INFORMACIÓN OBLIGATORIA A LOS CONSUMIDORES SOBRE ALÉRGENOS ALIMENTARIOS. Aunque en teoría todos los alimentos pueden provocar una alergia alimentaria, en Europa hay 14 alérgenos alimentarios que representan la mayor parte del riesgo de alergias alimentarias, por lo que su inclusión en el etiquetado nutricional ya se ha legislado.